PROFILO ROSE' PAS DOSE' M.C. 2010--PICCHIONI

PROFILO ROSE&

PROFILO ROSE' PAS DOSE' M.C. 2010--PICCHIONI

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Uve
Pinot Nero

Vigneto di provenienza
esposizione sud in una valle chiusa con forte escursione termica; altitudine 150 m/slm; superficie 1 ha; ceppi/ha 9.000; sesto impianto 1,80x0,60

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2010

  • Regione
    Lombardia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosato

  • Allevamento
    guyot

  • Anno Di Impianto
    2000

  • Esame Organolettico
    colore rosa ramato, buccia di cipolla. Perlage fine e persistente. Al naso colpisce il profumo della frutta matura seguito da sentori di frutta secca e spezie. Al gusto è secco, pieno e persistente.

  • Geologia Del Terreno
    calcareo

  • Maturazione E Affinamento
    in acciaio

  • Note E Curiosita'
    progetto vignaioli indipendenti

  • Resa Per Ettaro
    40 q/Ha

  • Vendemmia
    manuale in cassette primi di settembre

  • Vinificazione
    pressatura soffice

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