ROSE' BRUT M.C.--D'ARAPRI'

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ROSE' BRUT M.C.--D'ARAPRI'

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Uve
Montepulciano, Pinot Nero

Vigneto di provenienza
Contrada Monsignore 2Ha - esposizione sud, sud/ovest - altitudine 100 m/slm - 3500 ceppi/ha

  • Nazione
    Italia

  • Regione
    Puglia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosato

  • Allevamento
    spalliera

  • Esame Organolettico
    colore salmone rosato con sfumature discrete di porpora e oro. Ha una spuma morbida ed abbondante con fine e persistente perlage. Il profumo è ampio con fragranza di fiori e delicato sentore di lieviti. Sapido e di lunga persistenza, lo spumante più morbido che la Casa propone

  • Geologia Del Terreno
    argilloso calcareo, in leggero pendio

  • Maturazione E Affinamento
    nel mese di febbraio successivo alla vinificazione, dopo degustazione dei vini prodotti e degli anni precedenti, vengono decise le percentuali di Montepulciano e di Pinot da assemblare, cosi da ottenere un vino perfettamente equilibrato e costante di anno in anno. Presa di spuma (tirage) effettuata nel mese di marzo successivo alla vendemmia

  • Resa Per Ettaro
    100 q/Ha

  • Vendemmia
    manuale in cassetta con selezione in vigna a fine settembre

  • Vinificazione
    le uve raccolte manualmente sono vinificate a brevissimo tempo dal taglio. Dopo una pigiatura soffice, i primi 65 litri di mosto fiore (per quintale di uva) vengono illimpiditi mediante decantazione statica a freddo, inoculati con lieviti selezionati e fermentati a temperatura controllata (18-19C)

Vendita diretta online in tutti i paesi UE, per ogni altra destinazione scriveteci a: INFO@DREAMDRINKS.NET

Sconto del 25% sui prezzi di listino, a partire da 18 bottiglie nel carrello, uguali o assortite.

I prezzi sono IVA italiana inclusa ma al check-out vengono ricalcolati in base alle aliquote vigenti nel paese di destinazione selezionato dal cliente

SPEDIZIONE GRATUITA IN ITALIA, TARIFFA STANDARD DI EURO 30 PER TUTTE LE ALTRE DESTINAZIONI

RESI GRATUITI DA OGNI PROVENIENZA

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