CODA DI VOLPE DOC 2020--0,75 l

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Uve
Coda di Volpe

Vigneto di provenienza

superficie 1 Ha - 2.500 ceppi/Ha sesto impianto 3,00x4,00 altitudine 400-500 m/slm

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2020

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

  • Allevamento
    spalliera a cordone speronato o a guyot modificato

  • Anno Di Impianto
    1970/'80

  • Esame Organolettico
    colore giallo paglierino, il profumo fruttato intenso e persistente con gradevoli note di agrumi; al gusto aromatico ed equilibrato

  • Geologia Del Terreno
    argilloso

  • Maturazione E Affinamento
    alcuni mesi in acciaio

  • Resa Per Ettaro
    60 q/Ha

  • Vendemmia
    manuale in cassetta con selezione in vigna ai primi di ottobre

  • Vinificazione
    tradizionale in bianco

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