AMARONE VALPOLICELLA DOCG CASE VECIE 2013--BRIGALDARA

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AMARONE VALPOLICELLA DOCG CASE VECIE 2013--BRIGALDARA

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Rosso granato con profumi di frutta in confettura, amarena, ciliegia, vaniglia, con sentori di appassimento e note di spezie. E’ un vino di grande struttura, è complesso, elegante e vellutato.

Uve
Corvina, Molinara, Rondinella

Vigneto di provenienza
Case Vecie nel comune di Grezzana superficie 7,5Ha - 4000 ceppi/Ha - altitudine 450m/slm - esposizione est

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2013

  • Regione
    Veneto

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOCG

  • Allevamento
    guyot

  • Anno Di Impianto
    1994/2000

  • Esame Organolettico
    rosso granato con profumi di frutta in confettura, amarena, ciliegia, vaniglia, con sentori di appassimento e note di spezie. E’ un vino di grande struttura, è complesso, elegante e vellutato.

  • Geologia Del Terreno
    limoso

  • Maturazione E Affinamento
    1 anno in barriques, 2 anni in botti di rovere da 25Hl in vetro

  • Resa Per Ettaro
    100 q/ha

  • Vendemmia
    manuale in cassetta con selezione in vigna dalla seconda metà di ottobre

  • Vinificazione
    selezione delle uve che subiscono un lungo appassimento in cassetta nel fruttaio. Vinificazione tradizionale in rosso con un lungo contatto con le bucce e rimontaggi frequenti

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