BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS--ENCRY

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BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS--ENCRY

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Colore brillante e intenso, un dorato chiaro e abbagliante anche grazie al perlage finissimo che ne esalta i riflessi. Al naso una intensa e caratteristica mineralità gessosa lascia subito il posto all'eleganza delle fragranze agrumate di fiori di li mone, zagara.

Uve
Chardonnay

Vigneto di provenienza
accurata e rigorosa selezione fra le migliori particelle di vigneti Grand Cru di Chardonnay della cote des Blancs; regione Champagne - Ardenne, villaggio Le Mesnil sur Oger

  • Nazione
    Francia

  • Regione
    Champagne

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Allevamento
    guyot

  • Esame Organolettico
    colore brillante e intenso, un dorato chiaro e abbagliante anche grazie al perlage finissimo che ne esalta i riflessi. Al naso una intensa e caratteristica mineralità gessosa lascia subito il posto all'eleganza delle fragranze agrumate di fiori di li mone, zagara. L'azione ben presente dei lieviti regala note di biscotti e tostature di pane. In bocca è fresco, minerale, deciso e asciutto con richiami vinosi. Le soffici bollicine lasciano una gustosa patina setosa sul palato subito scosso dalla fr eschezza dirompente che persiste al centro del palato. Uno Champagne di buon corpo ed estremamente di facile beva.

  • Maturazione E Affinamento
    una leggera malolattica di 4 settimane ne ingentilisce l'arrivo in bottiglia dove compie la seconda fermentazione con l'aggiunta di lieviti selezionati che riposano per 36 mesi. Remuage manuale "sur le pupitre" e sboccatura alla voleè.

  • Vendemmia
    manuale

  • Vinificazione
    in rispetto alla più antica tradizione degli champenoise della zona di Mesnil-sur-Oger. Prima fermentazione in acciaio a una temperatura controllata che varia dai 18 ai 20 gradi

Vendita diretta online in tutti i paesi UE, per ogni altra destinazione scriveteci a: INFO@DREAMDRINKS.NET

Sconto del 25% sui prezzi di listino, a partire da 18 bottiglie nel carrello, uguali o assortite.

I prezzi sono IVA italiana inclusa ma al check-out vengono ricalcolati in base alle aliquote vigenti nel paese di destinazione selezionato dal cliente

SPEDIZIONE GRATUITA IN ITALIA, TARIFFA STANDARD DI EURO 30 PER TUTTE LE ALTRE DESTINAZIONI

RESI GRATUITI DA OGNI PROVENIENZA

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