BRUT MILLESIME GRAND CRU BLANC DE BLANCS 2013--ENCRY

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BRUT MILLESIME GRAND CRU BLANC DE BLANCS 2013--ENCRY

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Colore giallo paglierino dai riflessi verdi e brillanti. Al naso è elegante e charmeur, incanta per la sua complessità. La permanenza di 5 anni sur lattes gli dona una maturità interessante con delle seducenti nuances di caffè in torrefazione, un bel florea le di camomilla e fiori di tiglio a seguire viene fuori lo Chardonnay con delle note piacevoli di frutta fresca, pesca e albicocca, poi ananas e nespola, ma vi è sempre la nota di agrume su un fondo di mineralità marina quasi iodata.

Uve
Chardonnay

Vigneto di provenienza
accurata e rigorosa selezione fra le migliori particelle di vigneti Grand Cru di Chardonnay della zona di Mesnil-sur-Oger.

  • Nazione
    Francia

  • Annata
    2013

  • Regione
    Champagne

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Esame Organolettico
    giallo paglierino dai riflessi verdi e brillanti. Al naso è elegante e charmeur, incanta per la sua complessità. La permanenza di 5 anni sur lattes gli dona una maturità interessante con delle seducenti nuances di caffè in torrefazione, un bel florea le di camomilla e fiori di tiglio a seguire viene fuori lo Chardonnay con delle note piacevoli di frutta fresca, pesca e albicocca, poi ananas e nespola, ma vi è sempre la nota di agrume su un fondo di mineralità marina quasi iodata. L'attacco in boc ca è di grande dinamica gustativa, di ottima freschezza con l'imprinting classico dello Chardonnay di Le Mesnil con sensazioni minerali gessose tipiche del terroir; tagliente, verticale con una buona acidità e una bollicina fine e setosa. All'assaggi o si sviluppano note agrumate di pompelmo, zenzero, erbe aromatiche e frutta secca, con noce in evidenza, e un finale fresco e minerale. Il dosaggio ridotto garantisce un'eccellente freschezza e personalità con un'espressione naturale del terroir e u

  • Maturazione E Affinamento
    compie la seconda fermentazione con l'aggiunta di lieviti selezionati che riposano per ben oltre 6 anni. Remuage manuale "sur le pupitre" e sboccatura alla voleè.

  • Resa Per Ettaro
    le basse rese e la grande attenzione alla qualità offrono al mercato una piccola produzione, praticamente una boutique nel mondo degli Champagnes

  • Vinificazione
    prima fermentazione in vasche di acciaio inossidabile termostaticamente controllate.

Vendita diretta online in tutti i paesi UE, per ogni altra destinazione scriveteci a: INFO@DREAMDRINKS.NET

Sconto del 25% sui prezzi di listino, a partire da 18 bottiglie nel carrello, uguali o assortite.

I prezzi sono IVA italiana inclusa ma al check-out vengono ricalcolati in base alle aliquote vigenti nel paese di destinazione selezionato dal cliente

SPEDIZIONE GRATUITA IN ITALIA, TARIFFA STANDARD DI EURO 30 PER TUTTE LE ALTRE DESTINAZIONI

RESI GRATUITI DA OGNI PROVENIENZA

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