MONLEALE DOC 2015--VIGNETI MASSA

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MONLEALE DOC 2015--VIGNETI MASSA

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Uve
Barbera

Vigneto di provenienza
Cerreta, Fontana, Orefice, Casareggio, Campolungo; superficie 7,00 ha - ceppi/Ha 5.500 - sesto impianto 2,35x0,90 - altitudine 300 m/slm - esposizione est/ovest

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2015

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

  • Allevamento
    guyot

  • Anno Di Impianto
    1970/'78/'99

  • Geologia Del Terreno
    argilloso e calcareo

  • Maturazione E Affinamento
    in botti da 228 litri per circa 20-22 mesi e successivo passaggio in botte grande per circa 6 mesi

  • Resa Per Ettaro
    72 q/Ha

  • Vendemmia
    manuale in bigoncia con selezione in vigna, quando il picciolo lignificato (giusto momento di maturazione segnalato dall'imbrunimento del picciolo all'internodo)

  • Vinificazione
    tradizionale con rimontaggi quotidiani per circa 8/10 giorni, massaggio di vinaccia verso il 4-5° giorno, svinatura e pressione soffice delle vinacce, immediato reintegro al mosto fiore della quota totale di spremitura

Vendita diretta online in tutti i paesi UE, per ogni altra destinazione scriveteci a: INFO@DREAMDRINKS.NET

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I prezzi sono IVA italiana inclusa ma al check-out vengono ricalcolati in base alle aliquote vigenti nel paese di destinazione selezionato dal cliente

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