RIBOLLA GIALLA IGT 2017--Damijan Podversic

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RIBOLLA GIALLA IGT 2017--Damijan Podversic

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Uve
Ribolla Gialla 100%

Vigneto di provenienza
Calvario (Go) superficie 1,50Ha - 8000 ceppi/Ha - sesto impianto 1,80x0,70 - altitudine 140 m/slm - esposizione sud

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2017

  • Regione
    Friuli Venezia Giulia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGT

  • Allevamento
    guyot bilaterale e doppio capovolto

  • Anno Di Impianto
    1994, 2002, 2004

  • Esame Organolettico
    La croccantezza liquida. Il segreto della sua bellezza non fiorisce subito al naso, dove si nasconde, ma in bocca dove si sprigiona. La buccia spessa e ricca di tannini conferisce al vino un sapore tutto suo: dalla frutta essiccata a dei tannini morb idi e avvolgenti con un finale minerale lungo e persistente. Dopo un sorso si ha la percezione di masticare il vino. Immergendosi nel bicchiere e chiudendo gli occhi la sensazione aumenta: immaginando di passeggiare tra i filari e di assaggiare chicc o per chicco la Ribolla Gialla

  • Geologia Del Terreno
    Ponca – Opoka Marna/Arenaria

  • Maturazione E Affinamento
    Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.

  • Note E Curiosita'
    in astuccio di cartone, vino inserito nel progetto "Interpretazioni". "Il vino è l'alimento dell'anima. Per nutrirla come merita e per fare un grande vino servono tre cose: una grande terra, un grande vitigno e un seme maturo". - Damijan Podversic

  • Resa Per Ettaro
    40 q/Ha

  • Vendemmia
    manuale in cassetta con selezione in vigna

  • Vinificazione
    La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60 – 90 giorni.

Vendita diretta online in tutti i paesi UE, per ogni altra destinazione scriveteci a: INFO@DREAMDRINKS.NET

Sconto del 25% sui prezzi di listino, a partire da 18 bottiglie nel carrello, uguali o assortite.

I prezzi sono IVA italiana inclusa ma al check-out vengono ricalcolati in base alle aliquote vigenti nel paese di destinazione selezionato dal cliente

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