LIQUORE AL SIDRO DI MELA LECRISTALLIER--MALEY

Maley, Brissogne (AO) SKU: DD0239FWS
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LIQUORE AL SIDRO DI MELA LECRISTALLIER--MALEY

Maley, Brissogne (AO) SKU: DD0239FWS
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  • Alcol
    18%

  • Colore
    ramato

  • Descrizione
    L’8 agosto 1786 ore 18:30 Jacques Balmat contadino, cacciatore e cercatore di cristalli della valle di Chamonix insieme al medico, culture di botanica e mineralogia Michel Gabriel Paccard erano i primi uomini ad aver raggiunto la vetta del Monte Bi anco, ..tra stesse montagne Maley oggi cerca profumi …..

    Gianluca Telloli, enologo valdostano, votato alla ricerca e valorizzazione delle antiche mele di montagna coltivate in altitudine , con l’aiuto di Alessandro Revel Chion distillatore e li quorista, sapiente interprete della storica scuola erboristica piemontese, crea questo liquore a base di sidro, un aperitivo d’altri tempi in pieno stile belle époque.

    Partendo da un sidro base frutto dell’assemblaggio delle nostre mele alpine l’ aroma di base è ottenuto con l’assenzio abbinato ad angelica , maggiorana ,timo e salvia sclarea ( fra i più noti )

    Il suo abbinamento con aromi contenenti componenti amari ( china , genziana ,rabarbaro e legno quassio ) equilibra il dolce crea

  • Formato
    0,7l

  • Metodologia Di Produzione
    Fermentato/fortificato

  • Note Di Degustazione
    La nota profumata derivante dalla scorza dell’arancio dolce e amaro e dagli oli essenziali di altri agrumi ingentilisce il profumo.
    Consigliamo di provare il nostro liquore in aperitivo con un cubetto di ghiaccio ed una fettina di zenzero, dalla grande beva se miscelato con un acqua tonica, meraviglioso con un formaggio stagionato di capra ,intrigante con il fois gras, rigenerante e rilassante come digestivo

  • Produttore
    Maley

  • Provenienza
    Brissogne - Valle d’Aosta

  • Temperatura Di Servizio
    12/14 °C

  • Tipologia
    Sidro

Vendita diretta online in tutti i paesi UE, per ogni altra destinazione scriveteci a: INFO@DREAMDRINKS.NET

Sconto del 25% sui prezzi di listino, a partire da 18 bottiglie nel carrello, uguali o assortite.

I prezzi sono IVA italiana inclusa ma al check-out vengono ricalcolati in base alle aliquote vigenti nel paese di destinazione selezionato dal cliente

SPEDIZIONE GRATUITA IN ITALIA, TARIFFA STANDARD DI EURO 30 PER TUTTE LE ALTRE DESTINAZIONI

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